• 2012.07.17 Tuesday
みなさまに大変好評いただいている【みかん餡】。
またまた新しいプロジェクトが動き始めました〜。

桃山学院大学の牧野ゼミ生が企画する「地域農業の活性化を目的に、和泉市で作られたおいしい食材を活かした商品を開発し、全国にオススメできる特産品にする」の題材に、【みかん餡】を取り上げて頂くことになりました。

企画の第一歩として、まずは商品化するレシピの考案。
先日、ゼミ生のみなさんと一緒に和泉市府中駅前の「大阪調理製菓専門学校」に行って来ました。
こちらの専門学校に通う未来の料理人の皆さんと一緒に【みかん餡】を使ったレシピを考案し、近い将来の商品化目指します!

どんな【みかん餡】商品が生まれるのでしょうか〜!?

桃山学院大学牧野ゼミ生と大阪調理製菓専門学校といずみの里のコラボレーション。
ぜひ楽しみにしていてくださいね。


  • 2012.07.14 Saturday
7月9日〜13日の5日間、桃山学院大学キャンパス内で、いずみの里の【米粉パン】など、大阪産(おおさかもん)の販売をいたしました。
一番人気のウインナーパンを始め、あっという間に売り切れてしまいました。

お昼休み、朴教授のゼミ生達が販売している様子です。
若さと活気が溢れています!「最後の一個ですー!」

桃山学院大学のみなさん、ありがとうございました。

  • 2012.07.12 Thursday
去る7月8日(日曜日)、大阪府咲洲庁舎一階フェスパにて開催された『大阪産(おおさかもん)大集合』に、いずみの里も参加してきました。
【金山寺みそ】の試食販売では、沢山の方に喜んで頂くことができ、とても励みになりました。【米粉パンのラスク】なども大好評で、大変楽しい一日となりました。
お越しいただいた皆様、ありがとうございました!

  • 2012.05.24 Thursday
今年も良い夏みかんが採れました。
ただ今、作りたて【夏みかんのマーマレード】販売中です!
パンにつけるのはのちろん、
ヨーグルトと合わせたり、ケーキ作りに・・・
是非旬の味をお楽しみ下さい〜。

ただ今、イベント開催中です
新製品★みかんペーストを使った、オリジナル【みかんあん】シリーズ、
【みかんあん入り パン】【みかんあん入り 大福】
その他【たけのこごはん】などを販売しております。
(※数に限りがございます)
期間は5月27日(日)まで
ぜひ遊びに来てください〜。


  • 2012.05.05 Saturday
和泉市は大阪府内でも1、2を競うみかん産地です。中でも南部の横山地区は、市内最大の栽培面積を誇っています。5月になるとみかんの白い花が山一面に咲き乱れ、みずみずしい香りが辺りに漂います。 

このたび、このすばらしい香りと風景を楽しんでいただこうと、ハイキングモデルコースが設定されました。

コースは、和泉市仏並町の、南部リージョンセンター「いずみ山愛の里」を出発し、みかん産地を周遊するコースとなっています。 なお、事前申込は不要です。南部リージョンセンター総合受付(道の駅直売所奥)に設置しているコースマップをご覧になり、ご自由に散策をお楽しみください。



日時:コース設定期間:平成24年5月12日(土)〜27日(日) 
コース:(周遊コース)8km 2時間30分 
南部リージョンセンター「いずみ山愛の里」【和泉市仏並町398−1 開館時間:午前9時〜午後5時(月曜日休館)】

※南部リージョンセンターは、月曜日休館となっております。 ※南部リージョンセンターへは路線バスが通っておりません。お車でお越しの場合は、南部リージョンセンター駐車場にお停めいただきますようお願いいたします。 *注意事項 このコースには生活道や農道があり、農耕車も通ります。歩行には十分注意してください。なお、ゴミは各自お持ち返りください。


profile

大阪府和泉市内の生活改善グループの女性有志50人で設立した、大阪府内初の農家女性による農業法人です。農家のお母ちゃんだからこそできる事を考え、みんなで力を合わせて活動しています。

アクセス/営業時間

大阪府和泉市仏並町398-1
和泉市南部リージョンセンター
道の駅「いずみ山愛の里」内
TEL:0725-92-3877
FAX:0725-92-3870
営業時間:
(販売・喫茶)9:00〜17:00
(お食事)9:00〜15:00

阪和自動車道「岸和田和泉IC」から約7km/泉北高速鉄道「和泉中央駅」から南海バス・父鬼行または槙尾山口行にて「槇尾中学校前」下車(約30分)、徒歩約15分
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